ข้าวมันไก่ไหหลำ

February 29, 2020 admin 0

ข้าวมันไก่ไหหลำเป็นหนึ่งในอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลกซึ่งเป็นที่รักของใคร ๆ ก็ลอง มันไม่เผ็ดเกินไปไม่แฟนซีเกินไปชอบอาหารที่สะดวกสบายซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในระดับสากล นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่หายากที่สุดในร้านอาหาร แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในนิวยอร์คหรือแอลเอ แต่ก็มีเพียงไม่กี่แห่งที่เชี่ยวชาญในการทำข้าวมันไก่ไหหลำที่ดีที่สุด โชคดีที่ข้าวมันไก่ไหหลำเป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้าน   เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วเป็นอาหารข้างทางข้าวมันไก่ไหหลำทำโดยการทำข้าวและไก่แยกกันจากนั้นจึงเสิร์ฟบนจานพร้อมกับซอสหลายอย่างซุปและแตงกวา มันทำแบบนี้เพราะเมื่อให้บริการลูกค้าหลายร้อยคนการแยกส่วนประกอบและทำอาหารแยกต่างหากหมายความว่าคุณสามารถสร้างรายได้มากขึ้นในครั้งเดียว ที่บ้านแม้ว่าหม้อหนึ่งหม้อรุ่นชามหนึ่งนี้สมเหตุสมผลและมันก็อร่อยพอ ๆ กับรุ่นที่ดีที่สุดที่คุณจะหาได้ วิธีทำข้าวมันไก่ไหหลำ หัวใจของมันคือข้าวมันไก่ไหหลำเป็นข้าวที่ผัดกับอะโรเมติกและปรุงในน้ำซุปไก่หัวหอมและขิงจากนั้นก็เสิร์ฟพร้อมไก่ตุ๋นและซอสหลากหลายชนิด หากคุณต้องการให้มันถูกวิธีคุณต้องปรุงไก่ก่อนด้วยหัวหอมและขิงจากนั้นใช้น้ำซุปที่ได้จากการทำข้าว   แน่นอนว่าทุกคนในครอบครัวปรับแต่งสูตรตามความชอบของตนเองและเราก็ไม่ได้แตกต่างกัน ในทุกปีที่เราทำมันขึ้นมาเคล็ดลับของครอบครัว (ไม่ใช่เรื่องแปลก) คือการผัดข้าวในไขมันไก่เพื่อความดีของไก่และไก่ สิ่งนี้ทำให้ข้าวมันวาวและอุดมสมบูรณ์และต้านทานไม่ได้ เรายังเสิร์ฟน้ำมันหอมหัวใหญ่แทนซอสขิงกระเทียมตามปกติ   Bibimbap คืออะไร Bibimbap เป็นจานข้าวเกาหลีซึ่งเป็นหลักชามข้าวกับผักและเนื้อสัตว์และ gochujang (ซอสพริกหมัก) ทุกสิ่งนั้นถูกนำเสนอในรูปแบบของชามที่สวยงามและผสมจากนั้นผสมที่โต๊ะก่อนรับประทานอาหาร หากสิ่งทั้งหมดนั้นถูกนำเสนอในชามหินร้อนและคุณได้ข้าวที่กรอบด้านล่างนั่นคือ dolsot bibimbap ทั้งสองรุ่นมีความอร่อยอย่างเต็มที่ เรากำลังเรียกวิธีที่เราเสิร์ฟข้าวมันไก่ไหหลำแบบนี้“ bibimbap-style” […]

9 ไอเดียง่ายๆ ในวันวาเลนไทน์

February 23, 2020 admin 0

วันวาเลนไทน์เป็นวันที่แสนพิเศษสำหรับใครๆหลายคน หรือใครๆในหลายๆคู่ และในวันนี้เป็นอีกวันที่จะต้องใช้ความคิด หรือใช้สมองในการมองหาร้านที่สุดแสนพิเศษหรือสุดแสนโรแมนติกเพื่อวันสำคัญกับคนพิเศษของเรา แต่มันจะพิเศษจริงๆเหรอ ถ้าทุกคู่ก็ทำแบบเดียวกัน ดังนั้นในขณะที่ผู้คนจำนวนมากยังคงออกไปทานอาหารค่ำนอกบ้าน เรามาใช้ช่วงลานี้ทำอะไรที่พิเศษเพื่อคนพิเศษของเราดีกว่า ในวันนี้เราก็มีเมนูสุดโรแมนติกมานำเสนอเผื่อใครสนใจนำไปทำให้คนพิเศษได้เลยนะคะ   พาสต้าครีมมะนาว คุณสามารถกลับไปทำพาสต้าด้วยตัวเองได้อย่างง่ายๆ และใช้เวลาในการดูแลตัวเองและทำใจให้สบายๆ สำหรับดินเนอร์เย็นนี้ของคุณพาสต้าครีมมะนาวเลมอนนี้เรียบง่ายและอร่อย รับรองได้เลยว่าคู่เดทของคุณจะต้องร้องว้าวแน่นอน   สเต็กและมันฝรั่ง เมนูที่สุดแสนคลาสสิก เป็นเมนูที่ไม่ว่าเทศกาลอะไรหรือวันพิเศษอะไร เราก็สามารถที่จะกินได้แน่นอนไม่มีเบื่อ และจะเป็นไรไปถ้าวันนี้จะกินอีกสักครั้งกับคนสุดพิเศษ   หม้อไฟ อันนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคู่รักที่ชอบคุยกันเป็นพิเศษ 555 เพราะเป็นเมนูที่เหมาะกับการนั่งกินกันไปคุยกันไปตามประสาคนรัก […]

เครื่องดื่มรสหวาน อีกหนึ่งปัจจัยในการก่อมะเร็ง

February 17, 2020 admin 0

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก, น้ำหนักเกินและโรคอ้วน ไขมันในร่างกายส่วนเกินเป็นสาเหตุของมะเร็งอย่างเกือบ 20 % การงดดื่มโซดาหวานเครื่องดื่มบำรุงกำลังและเครื่องดื่มที่หวานน้ำตาลอื่น ๆ ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งโดยช่วยหลีกเลี่ยงน้ำหนักตัวมากเกินความอ้วนและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานเพิ่มความเสี่ยงของ: น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นน้ำหนักเกินและโรคอ้วน นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากมีหลักฐานที่ชัดเจนว่าไขมันส่วนเกินในร่างกายเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งอย่างน้อย 12 ชนิดในผู้ใหญ่ รายละเอียดของการดื่มน้ำหวาน การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มน้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วนทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลคือของเหลวใด ๆ ที่เติมน้ำตาลไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลอ้อยน้ำตาลหัวบีทน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงสารให้ความหวานข้าวโพดเดกซ์โทรสฟรุคโตสกลูโคสน้ำผึ้งน้ำเชื่อมมอลต์หรือน้ำตาลอื่น ๆ ตัวอย่างของเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาล ได้แก่ โซดาปกติเครื่องดื่มกีฬาเครื่องดื่มบำรุงกำลังน้ำมะนาวโทนิคน้ำผลไม้และเครื่องดื่มที่ใช้กาแฟและชาซึ่งมีรสหวานด้วยน้ำตาลบางชนิด เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานเป็นแหล่งแคลอรี่ที่เข้มข้นซึ่งทำให้ง่ายต่อการบริโภคมากกว่าที่คุณต้องการ หลักฐานที่แข็งแกร่งจากการทดลองควบคุมระยะสั้นและการศึกษาเชิงสังเกตระยะยาวแสดงให้เห็นว่าการบริโภคบ่อย ๆ ช่วยเพิ่มน้ำหนัก การศึกษาของมนุษย์สนับสนุนการ จำกัด เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานเป็นวิธีการลดการบริโภคแคลอรี่ […]

เชอร์รี่ และ บรัสเซลส์ ผักและผลไม้ดีๆที่ต้องกิน

February 13, 2020 admin 0

เชอร์รี่ เชอร์รี่เป็นอาหารที่มีเมลาโทนินสูงที่สุดซึ่งแสดงถึงศักยภาพในการป้องกันมะเร็ง มีในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ และงานวิจัยเกี่ยวกับเชอร์รี่ ว่าเป็นแหล่งของเมลาโทนิน ซึ่งมีศักยภาพในการช่วยในเรื่องของการนอนหลับ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าการกินเชอร์รี่ที่อุดมไปด้วยเมลาโทนินนั้นมีส่วนช่วยป้องกันมะเร็งหรือไม่ ข้อมูลอื่นๆ หลังจากการทบทวนวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ทั่วโลกอย่างเป็นระบบแล้ว AICR / WCRF วิเคราะห์ว่าผลไม้และสารอาหารของพวกมันมีผลต่อความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งอย่างไร หลักฐานที่จัดว่า“ น่าเชื่อถือ” หรือ“ น่าจะเป็น” หมายถึงมีงานวิจัยที่แข็งแกร่งแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของโรคมะเร็ง – ลดลงหรือเพิ่มความเสี่ยงการวิจัยจะต้องรวมถึงการศึกษาที่มีคุณภาพของมนุษย์ที่ตรงตามเกณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงและคำอธิบายทางชีวภาพสำหรับการค้นพบ การตัดสินที่น่าเชื่อหรือน่าจะเป็นที่แข็งแกร่งพอที่จะพิสูจน์ข้อเสนอแนะ มีหลักฐานที่น่าจะเป็นว่าอาหารที่มีเส้นใยอาหารลดความเสี่ยงของ: มะเร็งลำไส้ใหญ่ มีหลักฐานที่น่าจะเป็นที่ว่าผักผลไม้และผักที่ไม่ใช่แป้งรวมกันลดความเสี่ยงของ: มะเร็งในระบบทางเดินหายใจ (ปาก, […]

แอปเปิ้ล บลูเบอร์รี่ อาหารที่ต่อสู้กับโรคมะเร็ง

February 7, 2020 admin 0

ไม่มีอาหารชนิดใดที่สามารถป้องกันคุณจากมะเร็งได้ด้วยตัวเอง แต่จากการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยผักผลไม้ธัญพืชถั่วและอาหารจากพืชอื่น ๆ จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้ ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการแร่ธาตุวิตามินและไฟโตเคมิคอลหลายชนิดแสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านมะเร็ง   แอปเปิ้ล… แอปเปิ้ลให้เส้นใยอาหารและสารโพลีฟีนอลที่เป็นพันธมิตรกับจุลินทรีย์ในลำไส้เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง การศึกษาประชากรเชิงสังเกตเชื่อมโยงแอปเปิ้ลกับความเสี่ยงที่ลดลงของรูปแบบเอสโตรเจนรีเซพเตอร์ลบ (ER-) ของมะเร็งเต้านม หลังจากทบทวนวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ทั่วโลกอย่างเป็นระบบแล้ว AICR / WCRF วิเคราะห์ว่าผลไม้และสารอาหารของพวกมันมีผลต่อความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งอย่างไร หลักฐานที่จัดว่า“ น่าเชื่อถือ” หรือ“ น่าจะเป็น” หมายถึงมีงานวิจัยที่แข็งแกร่งแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของโรคมะเร็งไม่ว่าจะลดหรือเพิ่มความเสี่ยงการวิจัยจะต้องรวมถึงการศึกษาที่มีคุณภาพของมนุษย์ที่ตรงตามเกณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงและคำอธิบายทางชีวภาพสำหรับการค้นพบ การตัดสินที่น่าเชื่อหรือน่าจะเป็นที่แข็งแกร่งพอที่จะพิสูจน์ข้อเสนอแนะ แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีกากใยมีหลักฐานที่น่าจะเป็นว่าอาหารที่มีใยอาหารลดความเสี่ยงต่อการเป็น: มะเร็งลำไส้ใหญ่ อาหารที่มีผลไม้สูงและผักที่ไม่มีแป้งช่วยลดความเสี่ยงในการ: โรคมะเร็งระบบทางเดินหายใจโดยรวม (เช่นหลอดอาหารและปาก, […]

ไข่ครอบ อาหารใต้ ที่ควรลอง

February 2, 2020 admin 0

ไข่ครอบ ชื่อนี้รับรองรองได้ว่า คุณคงไม่เคยได้ยินมาก่อนอย่างแน่นอน เพราะไข่ครอบเป็นอาหารประจำภาค ของทางภาคใต้ ซึ่งจะหากินได้จากจังหวัดสงขลาเท่านั้น แต่ในปัจจุบันอาจจะเริ่มแพร่หลายสู่หลายๆจังหวัดทางภาคใต้มากขึ้น เมนูอาหารใต้ ชื่อแปลกแต่ต้องบอกว่าวิธีทำทำแสนง่าย มีวัตถุดิบในการทำแค่สามอย่าง แต่รสชาติอร่อยถูกใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลองรับประทานแน่นอน เหมาะกับสาวกไข่ หรือคนนิยมเก็บสตางค์ 555 ซึ่งจริงๆแล้วเมนู ไข่ครอบ นั้นเป็นการทำเพื่อถนอมอาหารของทางสงขลา เพราะในตอนนั้นมีไข่เป็ดเยอะจนล้นตลาด จึงต้องคิดค้นหาเมนูและวิธีในการถนอมอาหารมาช่วยแก้ไข และก็ได้เป็นเมนูไข่ครอบ ซึ่งได้ประโยชน์ทั้งในด้านการถนอมอาหารและยังเป็นการสร้างสรรค์เมนูให้กลายเป็น อาหารประจำภาค ประจำจังหวัดของทางสงขลาได้อีกด้วย ซึ่งไข่ครอบนี้หากได้รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ และแกงร้อนๆอีกสักถ้วย […]