โมจิ

โมจิ อาหารมงคลของญี่ปุ่น ที่มีรสชาติอร่อยจนหลาย ๆคนติดอกติกใจ

November 14, 2022 Namwarn 0

 โมจิ หากใครที่เคยเดินทางไปประเทศญี่ปุ่น หรือชื่นชอบวัฒนธรรมของประเทศนี้ จะต้องเคยได้ยินชื่ออาหารชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นก้อนกลมๆ สีขาว บางครั้งก็มีการนำไปคลุกกับเครื่องปรุงต่างๆ ข้อมูลอาหาร ส่วนมากขนมชนิดนี้จะถูกใช้ในงานมงคลดเป็นหลักและเป็นอาหารที่คนจากแดนซามูไรเชื่อว่าเมื่อทานไปแล้วจะให้โชคแก่ผู้ทานและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก สำหรับอาหารชนิดนี้นั้นมีชื่อที่คนไทยรู้จักกันดีในนาม “โมจิ”  มาทำความรู้จักับจุดเริ่มต้นของ โมจิ                 สำหรับหลายๆ คนที่ไม่เคยอ่านประวัติของ โมจิมาก่อนจะคิดว่าอาหารชนิดนี้ถูกคิดค้นโดนคนญี่ปุ่น แต่เมื่อได้อ่านประวัติแล้วจะรู้ว่า โมจิ นั้นมีจุดกำเนิดอยู่ที่ประเทศจีน โดยไม่มีใครทราบว่าเกิดขึ้นเมื่อไหร่ แต่อาหารชนิดนี้ถูกนำมาแพร่หลายอย่างมากในแดนปลาดิบและประเทศเกาหลี ในช่วงศตวรรษที่ 10 และได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่น ที่นำอาหารชนิดนี้มาเป็นอาหารประจำชาติที่หลายๆ […]

อาหารรองท้อง

5 อาหารรองท้อง แสนอร่อย ที่ขายดีที่สุดในเซเว่น กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ

June 21, 2022 Namwarn 0

          อาหารรองท้อง หลายคนคงคุ้นเคยกับคำกล่าวที่ว่า “หิวเมื่อไรก็แวะมา เซเว่นอีเลฟเว่น” ใช่ไหมล่ะคะ คงเป็นเรื่องที่เถียงไม่ได้จริง ๆ นั่นแหละว่าคำกล่าวนี้ไม่ได้เกินจริงเลย เพราะเซเว่นเป็นร้านสะดวกซื้อที่ขายสินค้าหลากหลายชนิด รวมไปถึงอาหารสด อาหารรองท้อง ที่มากมายหลากหลายเมนู วิธีทำอาหาร ทำเอาคนที่ยังไม่เคยลองกินถึงกับงงว่าจะเอาเมนูไหนดีล่ะเนี่ย วันนี้เราเลยมาช่วยจัดอันดับอาหารแสนอร่อย 5 อันดับแรกให้ทุกคนได้ลองไปหาทานดูนะคะ แนะนำ 5 อาหารรองท้อง รสชาติดี ราคาสุดคุ้ม เหมาะกับทุกคน 1. […]

วิธีทำไก่นิวออรีน

วิธีทำไก่นิวออรีน อย่างง่ายต้นทุนต่ำทำกินเองที่บ้านแบบไม่ง้อร้าน

October 18, 2021 Namwarn 0

วิธีทำไก่นิวออรีน หากจะให้เอ่ยถึงพิซซ่า (Pizza) นอกจากสปาเก๊ตตี้ที่นอกเหนือจากเมนูหลักอย่างพิซซ่าแล้ว เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องนึกถึงไก่บาบีคิว หรือไก่นิวออรีนอย่างแน่นอน เมนูไก่ทานเล่นเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเข้มข้น อบอวลไปด้วยกลิ่นซอส และเครื่องเทศจำนวนมาก แต่เชื่อหรือไม่ว่าราคาของเมนูชนิดนี้แพงยิ่งหนัก จนทำให้ใครหลาย ๆ คนต้องมองหาวิธี ทำไก่นิวออรีนขึ้นมา วันนี้จะขอมาเผยสูตรลับที่เก็บไว้คนเดียวเป็นเวลานานนั่นก็คือสูตรทำไก่นิวออรีนต้นทุนต่ำ แต่คุณภาพสูง ไม่เชื่อติดตามมาไปพร้อม ๆ กัน แจก วิธีทำไก่นิวออรีน ต้นตำหรับ หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นซอส […]

อาหารจากเห็ดนางฟ้า

อาหารจากเห็ดนางฟ้า ทำทานง่าย ๆ ได้ที่บ้าน อร่อยถูกใจทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

August 13, 2021 Namwarn 0

                เห็ดนางฟ้าเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบ ที่มักจะถูกหยิบจับมาทำอาหารอยู่เสมอ เพื่อประโยชน์และความทานง่าย นำมาทำเมนูอะไรก็อร่อย วันนี้เราจะแนะนำ อาหารจากเห็ดนางฟ้า ทำทานง่าย ๆ ได้ที่บ้าน อร่อยถูกใจทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าอาหารที่ทำมาจากเห็ดนางฟ้านั้นมีอะไรที่น่าสนใจและน่ารับประทานบ้าง ว่างๆกับตัวจาก covid-19 ลองทำอาหารกันดูก็ไม่เสียหาย เคล็ดลับการทำ 3 อาหารจากเห็ดนางฟ้า อาหารคลีนที่ทานเมื่อไหร่ก็ไม่มีอ้วน เมนูอาหารเมนูได้จากเห็ดนางฟ้า วันนี้ก็คือ น้ำพริกเห็ดรวม สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ เห็ดนางฟ้า และเหตุอื่นตามใจชอบ […]

คาเฟ่สไตล์ working space

คาเฟ่สไตล์ working space แถวรถไฟฟ้า เดินทางสะดวกพร้อมทั้งโซนทำงานและทานอาหาร

June 9, 2021 Namwarn 0

บางครั้งการอ่านหนังสือหรือการทำงานภายในห้องของตัวเองก็อาจจะมีความน่าเบื่อบ้างรวมถึงการนัดพูดคุยงานการอ่านหนังสือ และมาติวไปด้วยกันก็จะต้องมีพื้นที่สำหรับกิจกรรมเหล่านี้ ซึ่งในหลายๆ พื้นที่ก็ได้มีการสร้างร้านคาเฟ่ที่พร้อมทั้งโซนทำงานโซนอ่านหนังสือ ที่ตอบโจทย์สำหรับสำหรับคนที่อยากได้ คาเฟ่สไตล์ working space แถมมาพร้อมกับเครื่องดื่มอาหารและบรรยากาศที่มีความน่าอยู่ยิ่งในเมืองกรุงที่ตอนนี้มีคาเฟ่working spaceโดยเฉพาะพิกัดที่ใกล้รถไฟฟ้าเดินทางสะดวกมากๆ 3 ร้าน คาเฟ่สไตล์ working space ทานอาหารอร่อยๆ แล้วก็นั่งทำงานชิลล์ๆ ONEDAY at a time พิกัดอยู่บริเวณBTS พร้อมพงษ์ แล้วเดินเข้าไปซอยสุขุมวิท26 เป็นโครงการที่พร้อมไปด้วย […]

ร้านหอยจ๊อสุดเด็ด

ร้านหอยจ๊อสุดเด็ด หอมอร่อยจนอดใจไม่ไหว ที่บริการ Delivery ส่งตรงถึงหน้าบ้าน

May 25, 2021 Namwarn 0

ใครที่ชอบรับประทานหอยจ๊อบอกเลยว่าห้ามพลาดบทความนี้อย่างเด็ดขาด เพราะบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะมาแนะนำ ร้านหอยจ๊อสุดเด็ด ส่งตรงถึงหน้าบ้านแค่อยู่บ้านเฉย ๆก็สามารถรอรับความอร่อยได้ง่าย ๆ ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปดูพร้อม ๆกันเลย 4 ร้านหอยจ๊อสุดเด็ด แน่นเต็มก้อนพร้อมเสริฟคุณถึงหน้าบ้าน “หอยจ๊อปูบ้านบึง” ร้านหอยจ๊อสุดเด็ดย่านจตุจักรที่ไม่ว่าใครได้ผ่านไปในย่านนี้ก็จะต้องแวะซื้อหอยจ๊อปู ด้วยความความหอมที่ทำให้อดใจไม่ไหวนั่นเอง ทั้งนี้นอกจากหอยจ๊อปูแล้วก็ยังมีเมนูอื่น ๆอย่าง ทอดมัน ฯลฯ เป็นต้น และหากใครที่อยากจะลิ้มลองความอร่อยแบบนี้แต่ไม่สะดวกที่จะเดินทางก็สามารถที่จะสั่งบริการ Delivery ส่งตรงถึงหน้าบ้านได้แล้ว โดยสามารถที่จะเลือกแบบทอดสำเร็จพร้อมทาน หรือแบบทอดเองได้โดยสั่งผ่านทาง Application […]

ร้านขนมเปี๊ยะ

ร้านขนมเปี๊ยะ แป้งนุ่มดีไซน์สุดน่ารักคนชอบทานขนมไม่ควรพลาด

May 13, 2021 Namwarn 0

            ใครที่ชอบรับประทานขนมเปี๊ยะบอกเลยว่าห้ามพลาดบทความนี้อย่างเด็ดขาดแนะนำ ร้านขนมเปี๊ยะ เพราะบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะมาพาไปตะลุยกินที่ร้านขนมเปี๊ยะแป้งนุ่มดีไซน์สุดน่ารักที่คุณไม่ควรพลาด จะเป็นร้านไหนบ้าง และมีดีไซน์สุดน่ารักอย่างไรตามบทความนี้ไปดูพร้อม ๆกันเลย แนะนำ 4 ร้านขนมเปี๊ยะ เนื้อแป้งที่เนียนนุ่มใคร ๆที่ได้ลองลิ้มรสชาติรับรองติดใจ ร้านขนมเปี๊ยะแป้งนุ่มดีไซน์สุดน่ารักที่คุณไม่ควรพลาดร้านแรกที่บทความนี้จะมาแนะนำก็คือ “Miss Durian” ร้านขนมเปี๊ยะชื่อดังที่มีรสชาติของขนมเปี๊ยะให้เลือกมากถึง 11 รสชาติกันเลยทีเดียว และรสชาติเด็ดสุดที่ใคร ๆที่ได้ลองลิ้มรสชาติต่างก็การันตีว่าอร่อยเด็ดอย่างแน่นอนก็คือ ขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียน ที่ทางร้านใช้ทุเรียนหมอนทองในการทำไส้ขนมเปี๊ยะเท่านั้น จึงทำให้มีกลิ่นหอม และมีรสชาติที่กลมกล่อมเป็นพิเศษนั่นเอง นอกจากนี้ก็ยังมีการคิดค้นดีไซน์สุดน่ารักของขนมเปี๊ยะไส้ส้มยูซุที่ทำเป็นส้มลูกเล็ก […]

ขนมจีบหมู

ทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อกับ ขนมจีบหมู เมนูอาหารที่ทานง่ายอิ่มอร่อยอีกต่างหาก

April 20, 2021 Namwarn 0

ขนมจีบหมู เป็นเมนูอาหารเรียกได้ว่าทานแทนข้าวได้เลยค่ะ เพราะว่าเราสั่งมาทานครั้งหนึ่งคืออิ่มกันเลยทีเดียวส่วนมากมักทานคู่กับซาลาเปา น้ำชาร้อนๆก็ทานได้ วันนี้เราจะมาดูวิธีการทำเมนูอาหารชนิดนี้กันว่า เค้าทำกันอย่างไร จะยากง่ายขนาดไหน ตามมาดูกันเลยค่ะ แจกสูตรการทำ ขนมจีบหมู แบบง่าย ๆ ใคร ๆก็สามารถทำทานเองได้ วัตถุดิบในการทำขนมจีบหมู เราตามมาดูในส่วนของวัตถุดิบกันเลย ดังนี้ หมูบด กระเทียมไทยแกะเปลือก ซีอิ๊วขาว แผ่นเกี๊ยว หมูบะช่อทรงเครื่อง แป้งข้าวโพด จิ๊กโฉ่ว น้ำตาลทราย […]

ขนมขาหมู

ขนมขาหมู ใครทานก็ติดใจทำกินก็ได้ทำขายก็ดีสร้างรายได้เข้ากระเป๋า

April 1, 2021 Namwarn 0

ขนมขาหมู เป็นเมนูขนมทานเล่น ที่มีสูตรน้ำจิ้มแสนอร่อยด้วย ใครที่เคยทานก็จะรู้ ว่ามันกรอบนอกนุ่มในจริงๆ มีขายตามท้องตลาดทั่วๆไป หรือตามงานรื่นเริงต่างๆ วันนี้เราจะมาแนะนำ ขั้นตอนวิธีการทำ ว่ากว่าจะได้เป็นขนมชนิดนี้ เค้าทำกันแบบไหนอย่างไร เราตามมาดูกันเลยค่ะ ขอแนะนำการทำ ขนมขาหมู แบบง่าย ๆไว้ทานเล่นแบบเพลิน ๆ วัตถุดิบในการทำขนมขาหมูที่ต้องเตรียม เราใช้วัตถุดิบในการทำดังนี้ เผือกหั่นชิ้นยาว แป้งข้าวเจ้า น้ำเปล่า เกลือ ถั่วดำต้มสุก กะทิ […]

ราดหน้า

สอนวิธีทำ ราดหน้า แบบงบประหยัดทานได้หลายจานและหลายคนในครอบครัว

March 21, 2021 Namwarn 0

อากาศหนาว ๆ แบบนี้ทำราดหน้าทานกันดีไหมเอ่ย ราดหน้า เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ตรงที่เส้น จริง ๆ แล้วเส้นราดหน้านั้นมีหลากหลายมากที่จะทำแล้วมันอร่อย แต่ในส่วนตรงนี้มันก็ขึ้นอยู่กับบุคคลด้วยแต่ในความชอบส่วนตัวของนักเขียนนั้น นักเขียนชอบทานเส้นใหม่เพราะว่ามันสามารถทานได้อย่างรวดเร็วอิ่มท้องถึงแม้จะแคลลอรี่เยอะกว่าชาวบ้านก็เถอะ แต่ก็อย่างว่าถ้าทานแล้วมันไม่อิ่มท้องเราก็ไม่ควรทานเพราะมันจะทำให้หิวระหว่างวัน เอาล่ะ เรามาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย เคล็ดลับการทำ ราดหน้า หมูหมัก แสนอร่อยไว้ทานในวันหยุด วัตถุดิบในการทำราดหน้า เส้นใหญ่ แป้งมัน เนื้อหมูหมัก ผักคะน้า ไข่ไก่ น้ำซุป น้ำมันพืช […]