มะม่วง

มะม่วง ผลไม้รสอร่อยสุดฮิตคู่คนไทย ดิบก็อร่อย สุกก็หวานหอมฉ่ำใจ

June 9, 2022 Namwarn 0

มะม่วง เมื่อไม่นานมานี้ผลไม้มะม่วงเป็นกระแสขึ้นมาอีกครั้ง เมื่อมีศิลปินสาวน้อยชาวไทย น้องมิลลิได้นำข้าวเหนียวมะม่วงสู่สายตาชาวโลกบนเวทีระดับโลก เรียกได้ว่าคนไทยนั้นภูมิใจกันอย่างมากเลยทีเดียว หลังจากนั้นไม่นานมะม่วงสุกที่นิ่งสงบ ก็เสมือนถูกปลุกขึ้นมาอีกครั้ง ส่งผลให้พ่อค้าแม่ค้าที่ขายขนมข้าวเหนียวมะม่วงสุกนั้นขายดิบขายดี ยอดขายมะม่วงถล่มทลายกันแบบคาดไม่ถึงเลยทีเดียว บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร เรียกได้ว่าคนไทยทั้งประเทศนั้นใครไม่ได้กินข้าวเหนียวมะม่วงถือว่าตกเทรนด์อยากมากเลยทีเดียว สำหรับมะม่วงสุกไทยนั้นมีมากมายหลากหลายสายพันธุ์ รสสัมผัส และเนื้อสัมผัสนั้นก็แตกต่างกันไป มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นอกเหนือจากเมนูข้าวเหนียวมะม่วงสุกแล้ว มะม่วงกวนหวานๆอมเปรี้ยว มะม่วงสุกยังสามารถนำไปทำเมนูขนมหวานอีกมายมายหลายอย่าง ทั้งมะม่วงกวน มะม่วงเชื่อม ลอยแก้วมะม่วง เป็นต้น นอกเหนือจากมะม่วงสุกแล้ว มะม่วงดิบก็ไม่น้อยหน้าเช่นกัน มีมากมายหลากหลายสายพันธุ์ […]

มะม่วงน้ำปลาหวาน เมนูเรียกน้ำลาย

March 7, 2020 admin 0

“มะม่วงน้ำปลาหวาน” หากใครได้ยินชื่อนี้ ต้องมีความรู้สึกเปรี้ยวปากพร้อมกับกลืนน้ำลายอย่างแน่นอน เพราะเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะเป็นใครก็ต้องติดใจกับรสชาติอย่างแน่นอน เพราะคุณจะได้ความเปรี้ยวจากมะม่วง ความหวาน เค็มและเผ็ดจากน้ำปลาหวาน อีกทั้งบางทีบางสูตรก็จะมีกุ้งแห้งหรือปลากรอบปนมาในน้ำปลาหวานเพิ่มรสสัมผัสให้กับน้ำปลาหวานได้มากยิ่งขึ้น หรืออร่อยมากยิ่งขึ้นนั่นเอง ในวันนี้เราจะพามาดูวิธีในการเลือกมะม่วงที่จะนำมากินกับน้ำปลาหวานได้อย่างอร่อยเอร็ด และก็จะพาไปทำน้ำปลาหวานทานกันเอง โดยจะนำสูตรมาแบ่งปันแบบไม่มีกั๊กแน่นอนค่ะ การเลือกมะม่วง เริ่มกันที่การเลือกมะม่วงที่เหมาะกับการกินน้ำปลาหวานก่อนเลยค่ะ สิ่งแรกที่ต้องจำไว้นั่นก็คือ มะม่วงต้องเปรี้ยวเท่านั้นค่ะ คุณจะกินน้ำปลาหวานกับมะม่วงมัน ไม่ได้ ไม่ได้จริงๆค่ะ 555 แต่ระดับความเปรี้ยวนั้นก็อยู่ที่คุณหรือคนที่รับประทานจะทนทานไหวค่ะ สำหรับผู้เขียนต้องเปรี้ยวสุดๆเท่านั้นค่ะ น้ำดอกไม้ได้ยิ่งดีค่ะ ถ้าไม่เปรี้ยว ไม่เข้ากับน้ำปลาหวานจริงๆค่ะ […]