ส้มตำ 3

3 เมนูอาหารประเภทส้มตำ ที่ทำเองที่บ้านก็อร่อย ใครมีฝีมือทำขายก็รุ่งแน่นอน

July 8, 2020 Mint 0

            ส้มตำ เมนูอาหารที่สุดฮอตที่พอพูดถึงและแทบไม่มีคนไม่รู้จัก และเมนูส้มตำยังมีมากมายหลายประเภท วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารส้มตำ ที่ทำเองที่บ้านก็อร่อย ใครมีฝีมือทำขายก็รุ่งแน่นอน บอกเลยว่าส้มตำเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ แต่จะมีความแตกต่างในเรื่องของวัตถุดิบที่จะมีจุดเด่นในเรื่องของส้มตำที่มีความแตกต่างและความแปลกใหม่ของเมนูอาหารประเภทส้มตำ แนะนำ ส้มตำ ที่ทำเองง่ายมาก เมนูอาหารประเภทส้มตำที่สามารถทำได้เองง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำเมนูแรก คือ ส้มตำไทยไข่เค็ม เมนูยอดนิยมของส้มตำที่หลายคนชอบทานรสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ โดยวิธีทำก็คือการทำส้มตำปกติที่จะใส่ไข่เค็มเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่แบะแตกต่างจากส้มตำเมนูอื่น […]

เมนูนี้ที่ใครๆก็รัก ส้มตำ Part.2

January 26, 2020 admin 0

มาต่อกันด้วยเรื่องของ ส้มตำ จากพาร์ทที่แล้ว ที่บอกว่า ส้มตำเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย เรียกได้ว่าทุกเพศ ทุกวัย ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาจัดความจัดจ้านต่อจากบทความที่แล้วกัน โดยในบความนี้จะขอนำเสนอเมนูส้มตำที่นิยมสั่งกันรับประทานในปัจจุบัน มีทั้งแบบต้นตำหรับและแบบที่ประยุกต์ให้เข้ากับยุคสมัยในตอนนี้ รับรองว่าจะต้องซู๊ดดดด ปากกันเลยทีเดียวค่ะ   –  ตำปู คือส้มตำที่ใส่ปูเค็มหรือปูดองเป็นวัตถุดิบหลัก รสชาติเปรี้ยวหวาน ส่วนมากนิยมปูนำมาดอง แต่บางพื้นที่ก็นิยมปูสุก แล้วแต่ว่าจะใช้เป็นปูนาหรือปูม้า –  ตำปลาร้า คือส้มตำที่ใส่ปลาร้าเป็นวัตถุดิบหลักในการทำ นิยมรับประทานกันมาก โดยเฉพาะในภาคอีสาน –  ตำปูปลาร้า คือส้มตำที่ใส่ปูและปลาร้าทั้งสองอย่างไปในส้มตำ ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานกันมากในทุกพื้นที่ […]

เมนูนี้ที่ใครๆก็รัก “ส้มตำ” Part.1

January 22, 2020 admin 0

ส้มตำ เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย เรียกได้ว่าทุกเพศ ทุกวัย แต่ว่าจะเป็นที่โปรดปรานมาก โดยเฉพาะสาวๆ เรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำตัวกันเลยก็ว่าได้ ส้มตำเป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อม โดยทั่วไปจะมีรสชาติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ซึ่งต้องบอกว่ามีแทบทุกรสในจานเดียว จึงเป็นที่นิยมของคนทุกวัย ส่วนประกอบ หรือวัตถุดิบในการทำเมนูส้มตำนั้น โดยพื้นฐานจะประกอบไปด้วย มะละกอดิบสับหรือขูดเป็นเส้น พริกขี้หนู กระเทียม มะเขือเทศ มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เบื้องต้นหากได้วัตถุดิบเท่านี้ก็สามารถปรุงส้มตำได้อร่อยแล้ว […]