แขก

โรตี เป็นอาหารหรือของหวานที่ทำจากแป้ง นวดแล้วทำให้เป็นแผ่นบางๆจากนั้นก็นำไปทอด ให้กรอบ คนไทยนิยมกินด้วยการราดด้วยนมข้นและน้ำตาล โรตี นั้นจริงๆแล้วหมายถึง ขนมปังหรือแป้ง ในไทยจะหมายถึงแป้งชนิที่เรียว่า ไมดา ปะระถา สำหรับภาษามาฐีและผุลกา จะเรียกว่า จปาตี ในคุชรตี เรียกว่า โรตลี่  ภาษามลายู เรียกว่า โรตี จะไน และในสิงคโปร เรียกว่า โรตีประตา ซึ่งในแต่ภูมิภาคหรือประเทศจะกินโรตีในลักษณะที่แตกต่างกันไป […]